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介绍两篇关于苹果不套袋的试验文章,感兴趣的果农可以看看!

放大字体  缩小字体   网站:中国激情图片科技网  来源:西北激情图片科技大学  发布日期:2019-05-29
核心提示:摘要:苹果在我国水果生产中占主要地位,但苹果生产销售方面存在的一些问题制约着我国苹果产业的发展,一方面,套袋苹果内在品质
 摘要:苹果在我国水果生产中占主要地位,但苹果生产销售方面存在的一些问题制约着我国苹果产业的发展,一方面,套袋苹果内在品质下降,苹果套袋劳动力需求大,增加了苹果套袋的生产成本,废弃果袋污染环境。另一方面,不套袋苹果外观较差,市场占有率小,苹果无袋栽培技术有待进一步改进完善。

本试验以‘长富2 号’、‘延长红’、‘富士冠军’、‘龙富短枝’和‘烟富 3 号’5 个富士系苹果品种为试验材料,通过不套袋、喷施生物保护膜、套袋,分析研究不同处理对苹果产量、内外在品质和耐贮性等指标的影响,以期筛选出适合不套袋栽培的富士系苹果品种,研究苹果无袋栽培技术,为苹果无袋栽培提供技术依据与经验。

试验得出以下主要结论:

1、‘延长红’、‘烟富 3 号’、‘富士冠军’、‘长富2 号’和‘龙富短枝’喷施生物保护膜后叶面积、叶绿素含量和光合速率显著提高,喷施生物保护膜能显著促进叶片生长发育。

2、‘延长红’、‘烟富 3 号’、‘富士冠军’、‘长富2 号’和‘龙富短枝’不套袋残次果率分别降低 1.67%、4.85%、22.61%、22.97%、38.38%,可溶性固形物含量分别提高 7.82%、7.15%、5.71%、5.08%、8.04%,固酸比分别提高 3.13%、2.51%、1.10%、0.55%、3.36%。苹果不套袋可以显著提高果实内在品质,降低残次果率,改善果实风味。喷施生物保护膜的单株产量、单果重、果实硬度、可溶性固形物和固酸比最高,残次果率最低,果实风味最好。

3、贮藏 150 天,‘延长红’喷施生物保护膜、不套袋和套袋处理硬度分别下降18.12%、22.23%、24.85%,可溶性固形物含量分别下降 12.34%、13.58%、16.30%。贮藏结束后‘富士冠军’果实硬度分别下降22.17%、17.49%、24.91%,可溶性固形物含量分别下降9.11%、8.42%、10.61%。表明不套袋栽培能提高苹果耐贮性。

4、套袋果底色亮,颜色鲜艳。喷施生物膜后果面虽然光洁,但颜色暗不鲜艳,喷施生物保护膜能提高不套袋果果面光洁度。‘延长红’、‘富士冠军’和‘龙富短枝’可以作为不套袋苹果栽培研究对象。

5、喷施生物保护膜和套袋果农药残留差异不显著且都低于国家农药残留标准。套袋成本比喷施生物保护膜每亩高1596.11 元。喷施生物保护膜可以提高果实产量、内在品质和果面光洁度,降低生产成本,改善果实风味,适用于苹果的不套袋栽培。

6、苹果不套袋栽培生产中,中心果和顶花芽果单果重比边果和腋花芽果分别高19.19%、59.23%,果形指数分别高 7.79%、5.06%,可溶性固形物含量分别高 3.06%,7.03%,固酸比分别高 7.73%、14.16%,中心果和顶花芽果果实风味更好。背上果偏斜比率较平斜果高 46.15%,平斜果果形更好。

不套袋栽培减少幼果期外部刺激,避免农药混用和浓度过高、果园郁闭、喷施时喷头过近等导致果锈发生,及时防治苹果绵蚜、椿象、绿盲蝽等害虫。

以下组图分别为套袋、喷生物膜、不套袋

介绍两篇关于苹果不套袋的试验文章,感兴趣的果农可以看看!

 

‘延长红’不同处理果实外观

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烟富 3 号’不同处理果实外观

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‘富士冠军’不同处理果实外观

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‘长富 2 号’不同处理果实外观

介绍两篇关于苹果不套袋的试验文章,感兴趣的果农可以看看!

 

‘龙富短枝’不同处理果实外观

介绍两篇关于苹果不套袋的试验文章,感兴趣的果农可以看看!

 

【目的】比较分析‘瑞阳’苹果套袋及不套袋主要果实外观品质及内在品质的差异, 为‘瑞阳’苹果在甘肃陇东地区的栽培提供理论依据.

【方法】以晚熟苹果‘瑞阳’为试材, 测定其外观品质 (单果质量、硬度、果形指数、果实色泽、果面光洁指数) 、内在品质 (可溶性固形物含量、可滴定酸含量) ;分离和测定了可溶性糖主要成分及其含量;提取并测定了果实主要挥发性成分及其含量.

【结果】不套袋‘瑞阳’果实相比于套袋果实, 其果面光洁度等外观品质无显著差异;果实总糖、蔗糖和果糖含量都显著升高 (P<0.05) ;不同处理之间香气物质组成和含量差异较大, 套袋果实香气物质总含量低于不套袋, 香气物质种类有所减少, 特别是“果香型”的酯类化合物明显受到抑制 (P<0.05) .

【结论】不套袋处理对瑞阳苹果果实外观品质无明显影响, 能明显提高果实内在品质, 香气物质总含量显著升高且香气种类有所增加.

注:ck为不套袋

表1 ‘瑞阳’苹果外观品质比较

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表2 ‘瑞阳’苹果内在品质比较

介绍两篇关于苹果不套袋的试验文章,感兴趣的果农可以看看!(西北激情图片科技大学)
 
 
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